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Kamut
Il nome Kamut indica una varietà di grano prodotto dall'azienda statunitenze Kamut che ne detiene i diritti sul marchio. Si tratta di un grano antico, rilanciato a metà degli anni 70, dalla famiglia Quiin che piantarono dei semi importati dall'Anatolia. Venne chiamato così perchè consultando un dizionario di geroglifici Egizi, accanto alla descrizione grano [...]
Pellet
Il legno in pellet è un combustibile ricavato dalla segatura essiccata. La norma UNI EN 14588 lo definisce come "biocombustibile addensato, generalmente in forma cilindrica, di lunghezza casuale tipicamente tra 5 mm e 30 mm, e con estremità interrotte, prodotto da biomassa polverizzata con o senza additivi di pressatura. COME SI [...]
Semi di Sesamo
I SEMI DI SESAMO, la cui pianta è originaria dell'India e dell'Africa, vengono utilizzati nell'alimentazione umana e sono ricchi di calcio fosforo magnesio e ferro. La loro assunzione è benefica per le ossa, migliora le funzioni del fegato, riduce i reumatismi e i dolori articolari. Si possono utilizzare nella preparazione di panature, per gratinare le [...]
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